La Società Agricola Le Ville ha sede nel comune di Valtopina (PG) Località Gallano, gli uliveti sono in posizione collinare in località Le Ville di Gallano, Orchi e Colle di Capodacqua. Situati ad oltre 500 metri di altezza su di un terreno costituito da pietre e sabbia rosa, sono lontani da qualsiasi fonte di inquinamento (industrie, strade ad alto traffico ecc.). Collocati su terrazzamenti, gli uliveti sono protetti dai venti settentrionali dalle colline e montagne presenti alle loro spalle.
